Franqueamiento y desbragado. ( Visita 25/10/2017)

En nuestra cuarta visita a la "Viña La Zarzuela" Bustillo nos explicó en qué consistía el franqueamiento de las cepas y la labor del desbragado para corregirlo.

Para entender por qué realizamos el desbragado primero debemos de saber qué es el franqueamiento de una cepa.
El franqueamiento de una cepa es el crecimiento de raíces próximas al injerto de la cepa, debido a la acumulación de tierra en el tronco de la cepa. Si dejásemos esas raíces superiores crecer la planta se desarrollaría en la parte superior del suelo y su raíz pivotante no profundizaría.

Para solucionar el franqueamiento debemos de realizar el desbragado, que consiste en desenterrar esas raíces no deseables y cortarlas. Esta labor se suele hacer en cepas con dos años de injerción.