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Escalfar un huevo hace que un ingrediente súper simple se convierta en un plato impresionante. Sin embargo, hacer huevos escalfados en una sartén puede ser engorroso.[1] Usar el microondas es la manera más fácil de hacer este increíble platillo.
Ingredientes
- 1 huevo
- ½ taza de agua
- sal y pimienta al gusto
Pasos
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Consigue un tazón y una tapa que se puedan usar en el microondas. La mayoría de tazones y tapas de plástico, vidrio o cerámica dicen "Apta para usar en microondas" en la parte inferior. Usa un tazón y una tapa que diga que son seguras para usar en este electrodoméstico. Nunca uses cosas de metal o de aluminio en el microondas.
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Llena este tazón para microondas con ½ taza de agua. Usando una taza para medir, calcula ½ taza de agua y viértela al tazón. -
Rompe el huevo en el tazón. Usando un lado del tazón, golpea el huevo con fuerza una o dos veces para romper la cáscara, cuidando que la yema no se reviente. Abre el huevo por la mitad, deja que caiga dentro del tazón con agua y asegúrate de pinchar la yema con un tenedor para evitar ensuciar todo.
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Asegúrate de que el huevo esté completamente sumergido en el agua.[2] Si el huevo no está sumergido, usa la taza para medir y añade ¼ de taza de agua. El huevo debe estar sumergido.Anuncio
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Pon el huevo en el microondas con la potencia alta por un minuto.[3] Coloca el tazón en el microondas y cúbrelo con una tapa apta para este electrodoméstico. Después, cierra la puerta del microondas y enciéndelo por un minuto con la potencia alta.
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Asegúrate de que el huevo esté cocinado antes de servirlo. Abre la puerta del microondas y quita la tapa con cuidado. La clara del huevo debe estar dura, pero la yema debería estar aún líquida.[4] Si la clara parece estar líquida después de un minuto, cierra la puerta del microondas y agrega 15 segundos. Verifica el huevo una vez más, asegurándote de que la clara del huevo no esté líquida.
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Quita el huevo con una espumadera y colócalo en un plato.[5] Ahora que el huevo ya está cocinado, quita la tapa con cuidado y saca el tazón del microondas. Usa una espumadera para colocar el huevo en un plato o en un recipiente con cuidado.
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Agrega sal y pimienta al gusto. Añade una pizca de sal y pimienta a tu huevo escalfado a la perfección. Sírvelo como gustes.Anuncio
Advertencias
- No uses metal o aluminio en el microondas.
- Solo puedes escalfar un huevo a la vez.
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Cosas que necesitarás
- tazón para microondas
- plato o tapa para microondas
- microondas
- huevos
- sal y pimienta
- agua
- taza para medir
- espumadera
Referencias
- ↑ http://foodess.com/articles/how-to-poach-eggs-in-the-microwave/
- ↑ http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/recipes/11091677/How-to-cook-the-perfect-poached-egg.html
- ↑ http://www.food.com/recipe/microwave-poached-eggs-bon-appetit-magazine-455672
- ↑ http://www.bonappetit.com/test-kitchen/inside-our-kitchen/article/for-perfectly-poached-eggs-the-microwave-is-your-friend
- ↑ http://www.bonappetit.com/test-kitchen/inside-our-kitchen/article/for-perfectly-poached-eggs-the-microwave-is-your-friend
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