Agostaderos Norte-Centro de México

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE BAJA
CALIFORNIA
INSTITUTO DE CIENCIAS AGRICOLAS
AGOSTADEROS
FRANCISCO COTA ALMARAZ
GRUPO 3B

AGOSTADERO
• En México, a las superficies dedicadas a la ganadería de tipo extensivo,
generalmente con vegetación nativa se les conoce como agostaderos o
pastizales.
• Como agostaderos comúnmente se conocen aquellas áreas en que se lleva a
cabo la crianza y explotación del ganado bajo un sistema extensivo. Se
denominan también potreros, áreas de uso pecuario, tierras de pastoreo o
pastizales, ésta última denominación es muy común y se aplica
independientemente del tipo de vegetación que ahí se desarrolle.

AGOSTADEROS
• Una amplia variedad de matorrales y pastizales proporcionan plantas
con usos distintos: alimentación, medicinales, pero de manera
sobresaliente producen plantas forrajeras que son la base de la
ganadería extensiva de caprinos y bovinos en estas regiones.

AGOSTADEROS
• Mundialmente, los agostaderos representan el recurso terrestre y
patrimonio más extensivo, ocupando alrededor del 50 % de la
superficie terrestre, lo que significa unos 6.6 billones de hectáreas.
• En México, según cifras de la Comisión Técnica para la
Determinación de Coeficientes de Agostadero (COTECOCA), 125
millones de hectáreas, que representan el 62 % del territorio
nacional, se encuentran ocupadas por diversos tipos de
agostaderos.

• Coeficiente de Agostadero.- Relación área-unidad animal, adecuada para
mantener una explotación ganadera en forma económica y productiva
permanente, sin deteriorar el recurso natural; sea la superficie necesaria para
mantener una unidad animal en explotación y producción animal máxima y
permanente en un área dada, compatible con la perpetuación de los recursos
naturales.
• Consumo Animal.- Cantidad de forraje en materia seca que cada animal debe
consumir diariamente o por año para mantenerse y producir de acuerdo a su
capacidad genética y función zootécnica. Se considera un consumo diario por
animal del 3% de su peso vivo. El consumo diario de una unidad animal de 450
kg, es de 13.5 kg.
• Unidad Animal.- Se refiere a una vaca gestante y lactante con un peso
aproximado entre 400 y 450 kg. Se considera como el animal básico para
establecer equivalencias con otros animales en relación al consumo de materia
seca por día o por año.

VEGETACIÓN
• Las extensas superficies de los agostaderos del
norte del país abarcan una gran diversidad de
comunidades vegetales, desde los pastizales puros
hasta las asociaciones de especies leñosas y/o
suculentas, según las condiciones de climas,
topografía y suelos.

CLIMAS ARIDOS SE ENCUENTRAN MATORRALES Y
PASTIZALES

MATORRALES
• Matorral xerófilo es variada, la
familia Compositae está muy bien
representada, en ocasiones llega a
constituir la cuarta parte de la flora
y especies de Ambrosia

MATORRAL INERME PARVIFOLIO
• Conocido también como matorral micrófilo, ocupa la mayor parte
de la extensión de las regiones áridas del país.
• Está formada por un conjunto de especies arbustivas de uno a dos
metros de altura, generalmente con de espinas y con hojas y
foliolos pequeños

Gobernadora (Larrea tridentata) Hoja sén (Flourensia cernua)

Palma china (Yucca filifera)
Zacate punta blanca (Trichachne
californica)

Zacate toboso (Hilaria mutica) Costilla de vaca (Atriplex . canescens)

Chaparro amargoso (Castela texana) Huizache (Acacia farnesiana)

Mezquite (Prosopis juliflora) Lechuguilla (Agave lechuguilla)

Mariola (Parthenium incanum) Ocotillo (Fouquieria splendens)

Largoncillo (Acacia constricta) Guayacán (Porlieria angustifolia)

Nopal (Opuntia spp.) Coyonoxtle (O.imbricata)

Sangre de drago (Jatropha spathulata) Cenizo (Buddleja marrubiifolia)

Gatuno (Acacia greggii) Maguey cenizo (Agave asperrima)

MATORRAL CRASOROSULIFOLIO ESPINOSO
• Este tipo de vegetación está formado por un conjunto de plantas
arbustivas o sub arbustivas con tallos y hojas modificadas,
alargados; estrechos, carnosos y espinosos, dispuestos en forma
de roseta. Entre estas plantas pueden distinguirse dos tipos de
especies : las que poseen el tallo alargado y las que carecen de
tallo visible

Espadín (Agave striata) Lechuguilla (Agave lechuguilla)

Afinador (Mortonia. greggii) Navajita china (Bouteloua breviseta)

Palma samandoca (Yucca carnerosana) Palma pita (Y. rostrata)

Chaparro prieto (Acacia rigidula) Gobernadora (Larrea tridentata)

MATORRAL ARBOSUFRUTESCENTE
• La vegetación es muy uniforme sobre toda el área
compuesta por arbustos y árboles pequeños de 2 a
5 m, con algunas cactáceas.

Artemisa (Artemisia tridentata) (A . californica) (A . ludoviciana)

Salvia de tallo (Salvia apiana) Salvia (S. mellifera)

Canutillo (Ephedra californica) (E.nevadensis)

Jiguata (Medicago hispida) Maderista (Eriogonum fasciculatum)

Chamizos (Atriplex spp) Jojoba (Simmondsia chinensis)

Hierba santa (Eriodictyon californicum) Frutilla (Lycium californicum)

PASTIZALES
• Las comunidades vegetales en que el papel predominante
corresponde a las gramíneas, que generalmente asumen 14 forma
vegetativa de 'matas, se reúnen convencionalmente bajo el
nombre de pastizal o zacatal .
• Aunque existen pastizales de 41gún tipo casi en todas partes del
país, éstos son mucho mas extensos en las regiones semiáridas y
de clima más bien fresco .

PASTIZAL MEDIANO ABIERTO.
• Esta comunidad vegetal está formada por un conjunto de
plantas delgadas, angostas y largas (graminiformes).

Navajita azul (Bouteloua gracilis)

Navajita negra (B. eriopoda) Zacate pelillo (Muhlenbergia repens)

PASTIZAL MEDIANO ARBOSUFRUTESCENTE
• Este tipo de vegetación está formado por especies
características del pastizal mediano abierto, en asociación
con especies arbustivas altas, de 3 a 4 m, por lo general,
espinosas.

Navajita azul (Bouteloua gracilis) Navajita negra (B. eriopoda)

Navajita morada (B. chondrosioides) Zacate búfalo (Buchloe dactyloides)

Zacate tempranero ( Setaria macrostachya) Mezquite (Prosopis juliflora)

Granjeno (Celtis pallida) Junco (Koeberlinia spinosa)

Zacates tres barbas (Aristida spp.)

PASTIZAL HALÓFITO ARBOSUFRUTESCENTE
• Este tipo de vegetación está formado por un
conjunto de plantas con hojas delgadas, angostas y
largas (graminiformes), en combinación con
plantas. arbustivas resistentes a elevada salinidad y
mal drenaje de suelo

Zacate toboso (Hilaria mutica) Costilla de vaca (Atriplex canescens)

Mezquite (Prosopis julifora) Largoncillo (Acacia constricta)

PASTIZAL AMACOLLADO ABIERTO
• Este tipo de vegetación está formado por un conjunto de
plantas de hojas delgadas, angostas y largas
(graminiformes), que se encuentran formando macollas,
por las condiciones del suelo, generalmente desprovistos
de vegetación arbustiva y/o arbórea.

Zacate banderita (B. curtipendula) Zacates liendre de toro (Muhlenbergia spp)

Zacate colorado (Heteropogon contortus) Zacate lobero (Lycurus phleoides)

Zacate flechilla (Stipa spp) Zacate gigante (Leptochloa dubia)

ANIMALES QUE PUEDEN AFECTAR AL GANADO EN
AGOSTADEROS
El Monstruo de Gila
• Es un lagarto venenoso propio de las regiones áridas y
cálidas del extremo norte de México y del suroeste de
los Estados Unidos.
Lobo Gris Mexicano
• Hasta tiempos recientes, el hábitat del lobo mexicano se
extendía desde el Desierto de Sonora, Chihuahua y centro de
México, hasta el oeste de Texas, sur de Nuevo México y Arizona
central.
• Al llegar el siglo XX, la reducción de sus presas naturales como
los ciervos causaron que los lobos atacaran ganado, situación
que produjo agresivas campañas de exterminio por parte de
agencias gubernamentales de los Estados Unidos, así como la
caza desmedida de ganaderos mexicanos

Lince o Gato Montes
• Está distribuido por Norteamérica, en un amplio
rango que va desde el sur de Canadá hasta el sur
de México, y desde la costa atlántica hasta la
pacífica, en Estados Unidos.
Puma
• El puma ocupa más territorio que cualquier otro animal silvestre
terrestre en América. Su territorio abarca 110 grados de latitud,
desde el norte del Yukón en Canadá al sur de Los Andes
• El puma fue exterminado en su gran área de distribución oriental de
América del Norte, con la excepción de la Florida, en los dos siglos
después de la colonización europea, y se enfrenta a graves
amenazas en el resto. Actualmente, se lo encuentra en la mayoría
de los estados occidentales de América, las provincias canadienses
de Alberta y Columbia Británica, Canadá y el territorio de Yukón.
Debido a los daños que ocasiona en el ganado, es perseguido por
granjeros y se ha convertido en una especie amenazada, habitando
actualmente en zonas áridas.

Coyote
• Los coyotes sólo se encuentran en América del
Norte, América Central y recientemente América
del Sur; desde Canadá hasta Colombia.
Zorro
• En Norteamérica se extiende desde
el Norte de México hasta Alaska.

Víbora de Cascabel
• Es la más abundante en
México
• Hay 29 especies en México
• Se habitan se extiende por
toda América

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