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- 1. AEROFAGI A ÁREA ACADÉMICA DE NUTRICIÓN UAEH
- 2. Definición Se produce cuando las bacterias del tracto gastrointestinal comienzan a descomponer o digerir los alimentos. Cuando un exceso de aire se acumula en las vías de ingestión de aire o un trastorno impide la digestión, se liberan gases gastrointestinales. Esto es un habido de mala adaptación de relajación del esfínter esofágico
- 3. Etiología La producción de gas gastrointestinal puede verse aumentada por: Alimentos como cebollas, alubias, la familia de la col y otros alimentos fibrosos. Síndrome del intestino irritable Intolerancia a la lactosa Problemas de mala absorción Tragar demasiado aire mientras se come goma de mascar.
- 4. Cuadro clínico Eructos frecuentes Distensión Dolor abdominal Flatulencias
- 5. Recomendaciones de energía y nutrimentos Restringir el azúcar, los alimentos que contienen almidón, legumbres secas, refrescos, el consumo de orégano, perejil, beber bebidas alcohólicas durante las comidas. Evitar alimentos ricos en fibra.