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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN

MARCOS
(DECANA DEL PER, DECANA DE AMRICA)
FACULTAD DE QUMICA, INGENIERA QUMICA
E INGENIERA AGROINDUSTRIAL

E. A. P. INGENIERA AGROINDUSTRIAL

ACONITINA, LA ACONINA,
HIPACONITINA Y LA
NAPELINA
CURSO: Toxicologa de los Alimentos.
PROFESOR: Oscar Pedro Santisteban Rojas.
ALUMNA: Silvera Vila, Thalia.

INTRODUCCION

El acnito
Genero Aconitum,
Especie napellus
Familia ranunculaceae
Propiedades

Crece en grandes altitudes


montaosas, hmedas y
sombreadas como

Siberia y la Costa del Pacifico Norte


en Inglaterra, Gales adems del sur
de los Estados Unidos, Europa y
Canad

calmantes,
tnicas,
antirreumticas,
antiinflamatorias,
antigotosas,
insecticidas,
analgsicas,
febrfugas.

Nombres comunes acnito,


matalobos, carro de venus,
casco de jpiter, capuchn de
monje, capucho de freile

alcaloides
Aconitina (acetilbenzoilaconina), mesaconitina,
hipaconitina, neopelina,
napelina, napelonina y
otros
Se han encontrado

uso
Los tubrculos, hojas, flores y semillas son
utilizadas en forma de cataplasma (uso
externo).

medicina china tradicional


como agentes antinflamatorios
y analgsicos

En los tubrculos de 0.3 a 2% de


aconitina; y en hojas un 0.2 a 1 %
y de 0.4 a 0.8% de alcaloides
diterpenicos en toda la planta

ACONITINA

ALCALOIDES IMPORTANTES
La dosis txica

C34H47NO11, PM=645.75)
(acetilbenzoilaconina)
1833
Sus propiedades farmacolgicas y
medicinales fueron conocidas.

norditerpnico

a partir de 0,25 mg
y provoca la muerte
con 2 a 3 mg
1mg puede causar
la muerte de un
adulto de 80 kg

usada en teraputica
como
analgsico/antipirtico

No hay antdotos
especficos para
contrarrestar sus
efectos

tiene todava uso en


medicina natural, aunque
muy limitado debido a su
estrecho ndice teraputico.
uno
de
los
ms
venenosos y abundante
en Aconitum napellus

Capaz de activar canales de Na+ en


clulas nerviosas y musculares.
Fcilmente absorbido a travs de
las mucosas.

Los alcaloides norditerpnicos tipo


lycoctonina y aconitina derivan del
esqueleto atisano, segn la
secuencia de reacciones que se
indican en el esquema.

SINTOMAS

Gastrointestinales
Nauseas

Vmitos
Diarrea
Dolores abdominales
Debilidad muscular

Sntomas cardiovasculares
Hipotensin dolor torcico

sntomas

Palpitaciones extrasstoles
Arritmias
Fibrilacin ventricular
Asistolia
Antiarrtmicos, que son la
causa de la muerte.

Sntomas
neurolgicos

TRATAMIENTOS
No existe un
tratamiento eficaz

intoxicacin

se recomienda
el uso de

que prolongan el
periodo refractario de
los miocitos

amiodarona y/o
fleicamida

para el tratamiento de
los casos menos graves

Los estudios forenses, en suicidas, muestran una amplia difusin de la


aconitina en el organismo, encontrndose incluso en el humor vtreo, aunque
a pequeas concentraciones, las ms altas se encuentran en el hgado, rin
y orina, que superan ampliamente a las halladas en sangre o cerebro.

NOTA

La aconitina se ha hecho famosa tras ser utilizada en varios asesinatos, tanto en la vida
real, como en la ficcin literaria.

Aconina

LA ACONINA

( C25H41O9N )
Se puede obtener

Propiedades fsicas

Alcaloide obtenido de la
aconitina mediante hidrolisis.

con apenas 1/2000 de la


toxicidad de la aconitina.

de aconitina a aconina
benzoilica y cido actico

En solucin acuosa es
dbilmente amarga
produce una sensacin de quemadura
en la boca, pero no produce el retintn
de odos de la aconitina.

C34H47NO11 +
Aconitina

2H2O

por degradacin
hidrolitica

La aconina es una
substancia
gomosa,
quebradiza, higroscpica
que funde a 132C;

es muy soluble en agua y al


estado seco es insoluble en el
ter y casi insoluble en el
cloroformo.

===>

por segundo hidrolisis la


benzoilaconina en aconina y
acido benzoico.

CH3CO2H +

C6H5CO2H

cido Actico

Ac. Benzoico

+ C25H41O9N
Aconina

HIPACONITINA

HIPACONITINA

(C33H45NO10, PM=615.72)

formula

Es un veneno potente de forma


semejante al inducido por la aconitina.
Mecanismo de accin

obtencin
3-desoximesaconitina,
japaconitina B1, japaconitina C1

conversin de la aconitina por va


de un intermediario llamado
desoxiaconitina.

Activan el voltaje dependiente


de los canales de Na

NAPELINA

(C22H33NO3, PM=359.51)

frmula

alcaloide dipertnico,
lucicolina.

NAPELINA
Sntomas
descenso de la presin arterial, efecto en el
sistema cardiovascular y produce tambin
disturbios respiratorios.

propiedades
analgsicas

BIBLIOGRAFIA

R. Gonzales; 2011, toxinas venenos y canales inicos; Parte I toxina de plantas hongos y algas. Madrid.
J. Brugger; Catedrtico de Farmacologa, Envenenamientos clebres en la Historia.
V. Len, 2005; Plantas utilizadas en la medicina tradicional mexicana. Universidad autnoma del estado de
Hidalgo.
S. Nogu; Intoxicaciones por plantas y setas. Seccin de Toxicologa y Servicio de Urgencias. Hospital Clnic.
Barcelona.

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