Aderezar

Txetxu Orejudo

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Aderezar, este es el termino para hoy

Ajustar de sal, aceite o especias una comida. Realzar el sabor de un manjar por medio de condimentos, como el vinagre, salsas, especias…

Siendo sinonimos, condimentar o sazonar

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Publicado por Txetxu Orejudo

Personal Chef. Cocinero a mis taitantos... Renacer una y mil veces, reinventarse con pasión, la mía la gastronomía, desde recetas tradicionales, algunas mas complejas, pasando por la historia y llegando a cocineros, restaurantes y congresos gastronomicos

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