Hombre encuentra almeja de 200 años en Florida e iba a cocinarla

En Florida, un hombre encontró una gran almeja de 214 años, la cual pensaba cocinar en sopa antes de saber su edad. La longeva almeja fue devuelta al Golfo de México

Almejas

Una almeja viva encontrada en Florida nació en 1809, según su caparazón.  Crédito: Shutterstock

Blaine Parker, un hombre de Florida, encontró una almeja gigante mientras recolectaba mariscos para hacer sopa, pensaba cocinarla hasta que supo que el marisco tenía más de dos siglos de antigüedad.

Parker es miembro del grupo de voluntarios AmeriCorps, encontró la almeja durante el fin de semana del Presidents’ Day en Alligator Point, Florida.

La almeja longeva tiene con conchas tan grandes como para usarlas de tazón y Parker pensó que era lo suficientemente grande como para dos porciones de sopa. La almeja mide seis pulgadas y pesa 2.6 libras.

“Simplemente íbamos a comerlo, pero lo pensamos un rato y pensamos que probablemente era bastante especial. Entonces, no queríamos matarlo”, dijo Parker al Tallahassee Democrat.

Parker, quien también es un recolector de muestras para el laboratorio, llevó la almeja al Laboratorio Marino de Especímenes del Golfo en Panacea, Florida.

El laboratorio señaló que la almeja encontrada por Parker tiene una edad estimada de 214 años. La almeja pertenece a la especie Ocean Quahog, estos moluscos pueden vivir más de 200 años, reproduciéndose a los 6 años.

Según los expertos del laboratorio, la edad de la almeja puede ser calculada por el número de capas en la concha, con cada capa representa un año. Parker contó 214 capas en el caparazón de su almeja, lo que significa que esta almeja nació en 1809.

Parker llamó “Aber-clam Lincoln” a su almeja de dos siglos, en honor al presidente que también nació en 1809.

La almeja gigante no se quedo en cautiverio y finalmente fue liberada por Parker en el Golfo de México la semana pasada.

El laboratorio que analizó a Aber-clam Lincoln estima que la almeja sería la más antigua. En 2007 fue encontrada en Islandia una almeja de 507 años que rompió el récord mundial Guinness del animal más viejo, sin embargo, no está viva en la actualidad.

Te puede interesar:
Hombre muere al comer ostra cruda contaminada en un restaurante de Florida
Pequeño ratón de California gana premio Guinness a la longevidad con 9 años y 209 días
Pescador de Maine captura una excepcionalmente rara langosta azul

En esta nota

curiosidades de alimentos
Contenido Patrocinado
Enlaces patrocinados por Outbrain