Hipervitaminosis: ¿Cómo saber si consumes vitaminas en exceso?
El consumo excesivo de vitaminas puede comprometer el estado de la salud gravemente
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Según el portal nutricion360.es, en 2010 se reportaron más de 70.000 personas con sobredosis de vitaminas en Estados Unidos, la mayoría niños menores a 6 años. 15 casos aproximadamente tuvieron que someterse a tratamientos serios y procesos fuertes de desintoxicación a causa del exceso de vitaminas.
Esto es ejemplo clave de que tomar vitaminas en cualquier momento: cuando te sientes decaído, con la piel opaca o el cabello deshidratado, es un error que puede comprometer tu salud. Lo mejor es tomarlas bajo prescripción médica.
¿Cuáles son las vitaminas más peligrosas?
Según la fuente consultada las vitaminas más riesgosas para la salud son las D, E, K y A (conocidas como vitaminas DEKA). Estas son solubles en grasa y el proceso de eliminación a través del hígado es más complicado, y no se puede excretar normalmente por la orina.
A diferencia de este tipo de vitaminas, con las vitaminas hidrosolubles son muy extraños los casos registrados de intoxicación.
¿Cómo saber si estoy intoxicado por vitaminas?
Es difícil detectar la presencia de intoxicación por parte del exceso de vitaminas. Sin embargo, existen algunos síntomas que pueden ayudar a descartar las posibilidades:
- Insomnio
- Dolor de cabeza
- Pérdida de apetito
- Debilidad en el cuerpo
- Dolor al orinar
- Náuseas
- Dolor abdominal
- Sarpullido en la piel
- Anorexia
Aunque los médicos estadounidenses son menos exigentes respecto al uso de vitaminas, lo mejor es usarlas bajo receta médica para evitar estas complicaciones. La intoxicación por estos fármacos puede ser peligrosa.
Cuando se trata de multivitamínicos, si quieres tomarlos sin prescripción médica, lo mejor es no exceder su uso más de 1 mes, y hacerlo de manera adecuada. Recordando también mantener una alimentación balanceada que pueda complementar a la vitamina.
La vitamina E funciona como antioxidante para mejorar el funcionamiento del metabolismo, y solo debería tomarse 15 mg diario. En el caso de la vitamina A, que mejora la vista y la apariencia de la piel, la cantidad para una persona adulta es de 900 µg.
Sin embargo, la cantidad de vitaminas ingerida por una persona puede ser suplida por una alimentación balanceada, para así no caer en intoxicación ni en excesos.
