La Cadena Cubana del Pan (EMPAN) ha retomado la venta de pan regulada en la ciudad de Guantánamo, Cuba. Sin embargo, la oferta actual no logra cubrir la alta demanda de la población. Se venden bolsas de cinco panes manzana de 50 gramos o panes crosst de 80 gramos, a precios asequibles, y muchos esperan que se incremente la oferta en los próximos días.
En la panadería especial de Emilio Giró, donde se realiza la venta, se han implementado medidas para informar a la población sobre los horarios y la disponibilidad del pan. Se colocan carteles en las afueras y se establece comunicación con los presidentes de los Consejos Populares para difundir la información. Sin embargo, algunos consumidores llegan al ridículo, sugiriendo “mejoras en la comunicación”, como publicar la lista en orden numérico para facilitar el seguimiento.
¡Hay que ver que el cubano es fanático a las listas, las colas y la burocracia!
Muchos esperan que la oferta de pan regulado se amplíe próximamente, incluyendo la venta de pan elaborado con harina de otros proveedores a un precio superior. Esto permitiría que las personas puedan adquirir diferentes tipos de pan en un mismo lugar, evitando acaparadores y agilizando el proceso de compra.
¡Todo un sueño! ¡Una utopía!
Mientras, tenemos las declaraciones de la directora de la UEB de Guantánamo de la Empan, Marbely Paumier Legrá, quien explica que la producción de pan está determinada por el tipo de harina utilizada y su costo. Se espera recibir harina tanto del país como de importadoras y microempresas, lo que influirá en los precios y variedades de pan disponibles.
Se espera…
La escasez de harina y pan en Cuba
La escasez de harina en Cuba es un problema de gran magnitud que está afectando seriamente a la población y a pesar de las noticias que se publican sobre la venta regulada de pan y la aparente disponibilidad del mismo, la realidad es que la situación con la harina en el país es alarmante y no deberíamos alegrarnos por algo tan simple como poder conseguir pan.
Estas tres noticias surgieron en años diferentes.
Ministra castrista admite que hay “tensión” en Cuba por escasez de pan (+Video)
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Según estos artículos y otros informes más especializados, existe una grave escasez de harina en Cuba debido a la falta de repuestos para los molinos, fallas internas y violaciones operativas en el sistema de producción de harina.
Esto ha llevado a una disminución en la producción de varios productos derivados del trigo. La venta de pan se ha reducido en establecimientos estatales y el sector privado ha disminuido significativamente su producción debido a la falta de suministros.
Como resultado, las colas en las panaderías son cada vez más largas, hay un creciente descontento entre los ciudadanos y ha aumentado la corrupción, ya que los negocios privados compiten por los suministros limitados. Incluso algunos negocios han dejado de vender pan hasta que se estabilice el suministro de harina.
La escasez de harina ha llevado a que muchas personas luchen por conseguir algo tan sencillo como lo es el desayuno. A pesar de los intentos del gobierno de atribuir la escasez al “bloqueo”, la realidad es que hay un problema grave con el suministro de harina, y Cuba es un país dependiente de este recurso, que pudieran comprar perfectamente en los Estados Unidos, de no ser por la tirantez política de su gobierno, y por la falta de democracia en la isla y la violación de los Derechos Humanos.
Parece algo simple de resolver, pero el gobierno cubano no tiene la más mínima voluntad política para hacerlo, y prefiere que su pueblo fallezca de hambre, que no tengan sus ciudadanos siquiera algo tan básico para desayunar.
Aunque se han adquirido ahora toneladas adicionales de harina para compensar, algunas provincias enfrentan situaciones aún peores, con una producción de pan que ha llegado a cero.
La escasez de pan no solo afecta a la población en términos de disponibilidad y calidad de alimentos, sino que también agrava la escasez de otros productos de alta demanda. Es preocupante ver cómo la prensa y la población celebran noticias con mucha “alegría” sobre la venta de pan regulada, cuando el problema con la harina en Cuba es realmente grave y hay territorios que han estado sin pan durante más de 15 días.
