Espagueti verde con queso philadelphia
Ingredientes
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250 grs Espagueti
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300 grs Chile poblano asado, desvenados y limpios
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340 grs Queso crema Philadelphia
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2 Botes crema líquida
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4 Rebanadas queso tipo manchego
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150 grs Mantequilla sin sal
Paso a paso
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1
Cocer la paste con unas gotas de aceite y una pizca de sal, hasta que este blanda.
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2
Licuar crema, queso crema, chiles, queso manchego. (Si está muy espeso poner leche).
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3
En una olla verter la mantequilla hasta que derrita, colocar la mezcla de las cremas y el chile hasta que empiece a hervir.
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4
Colocar la pasta en la olla con la crema y los chiles, moverla poco a poco hasta que todo quede bien mezclado y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maymith le encantará ver cómo quedó.
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