Alficoz bañado en aceite de oliva virgen
Estando en el taller de ensaladas de @irene_guirao de CHA hablábamos de verduras y frutas de un lugar concreto. En este caso surgió el Alficoz que es una variedad del pepino Muy típico de aquí que me encanta. Así que aunque parezca una tontería... os enseño una de mis adicciones jejejeje
Ingredientes
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1 alficoz
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2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
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Pimientas molidas de molinillo
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Sal maldon
Pasos de la receta
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1
Lavar y pelar el alficoz
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2
Cortarlo a rodajas y poner en el plato.
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3
Añadir el aceite, pimientas y sal y servir!!! Una perdición
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