Recetas de Carapachos (17)

Masa, harina sin polvo de hornear, levadura en polvo, agua tibia, sal, manteca tibia, Relleno, carapacho, queso mantecoso, Aceite para freír

harina, manteca, agua hirviendo, Sal y merkén, Carapacho, Queso, crema

Camarón cocido, Carne de jaiba, choclo peruano, cebollas moradas, cilantro, limón, Sal, Jengibre en polvo, Pimienta, Aceite

Carne de Jaiba, jugo de limón, Palta, timbal*, lechuga, Pimienta, Sal

ternera picada en láminas tamaño bocado, huevo, fécula de maíz o harina todo uso, aceite de maíz. Y aceite de sésamo, celery o apio españa, o tallos de brócoli, pimentón rojo mediano, zanahorias medianas, cebolla blanca grande, cebollín, ajo, cilantro

El carapacho del pollo, Zanahoria y 1 Apio medianos, acelga, Cebolla, celery, pimentón y ajo, Agua y sal

papas medianas, apio (taro) mediano, hojas de espinacas limpias, Aliños: cebolla, cebollín, diente de ajo, ají dulce, Agua suficiente o caldo, Carapacho de pollo (opcional), Cilantro, Queso rallado (opcional)

calabacín mediano con piel, cortado en cubos, papas medianas sin piel, en cubos pequeños, Aliños: cebolla, cebollín, diente de ajo y ají dulce, Agua suficiente, sal, Pescuezo de pollo sin piel o e carapacho del pollo, Cilantro picadito como adorno

pechuga de pollo sin huesos y el carapacho, Cebolla, cebollín, puerro y ajo, Auyama (calabaza) de 200 gr, ocumo mediano, calabacín mediano, pasta corta, huevo, Suficiente cilantro, Sal

carapacho de pavo, pechuga de pollo entera, jamón entero, sacados de sal, tocino ibérico con veta, ternera de guiso (al gusto), costillas frescas de cerdo, apio en trocitos, puerro en trocitos, garbanzos en remojo de la noche anterior, fideos finos(llamados cabello de ángel)

arroz, caldo de pollo((que hice con el carapacho del pollo o hueso)), ajo, cebolla mediana, cebolla mediana, ají verdes, sal, aceite

La carne del carapacho de pollo 🐔 🍗, Harina de maíz, Agua, Sal, margarina

El carapacho del pollo que se usó  para el caldo (no lo boten), caldo, pasta larga, cebolla grande o una mediana, pimentón, ají dulce, Pasta base de tomate (ver en mis recetas), ajos, perejil, Aceite, Sal, Pimienta

carapacho de pollo, papas pequeñas cortadas en cubos no muy grandes, cebolla pequeña picadita, cilantro, aceite y sal, huevo (opcional)

cangrejos, maduros, pasas, aceitunas rellenss picsdas, huevos duros picados, cebollas coloradas grande, cebollas blancas, pimientos, caldo, vino tinto dulce, salsa china, perejil

cangrejos, pulpa de cangrejo, panes franceses, leche, aceite, cebolla picada, charadas de pimiento picado, achiote, huevos duros, aceitunas, pasas, queso parmesano o mozzarella

carapachos de pollo, auyama, papa, cebollas medianas, cebollín, cilantro, ají dulce, zanahorias, culantro, sal, azúcar al punto, color