Tortilla con papa hervida
-
Maca Alma“Buenísima la receta le agregue cebolleta de verdeo” -
Valeria Velazco“Deliciosa!!” -
Tamara Melina“Asi salio riquisima” -
valcal“yo hice las papas al microondas! les puse sal, curry y aceite, en el microondas 5 minutos y revolves, después 4 minutos más. Y 4 huevos fueron muy pocos, cuando la di vuelta quedaron como huecos y quedó (no del todo pero) seca, me gusta mas húmeda. la próxima voy a poner un huevo más. Por suerte tengo la flip de essen así que es SUPER fácil darla vuelta <3” -
Diego SanchezCocinaste esta receta -
Sabrii sabry dorado“Fácil,económica y super rica!!! Nunca me salió así d perfecta!!!”
#RecetasDeFinDeMes Para este desafío pensé una receta con ingredientes que uno siempre tiene y nunca pueden faltar...Papa, huevos y cebollas. Muy de fin de mes y con la papa hervida para que sea un poco más sano.
Ingredientes
Paso a paso
-
1
Cortar la papas en cubitos chiquitos. Poner en una olla abundante agua y cuando hierva colocar las papas cortaditas (para que queden duritas y después no se desarmen) Cocinarlas hasta que estén blanditas. Reservar.
-
2
Cortar una cebolla en juliana, colocar aceite en un sartén y rehogarlas, hasta que estén transparente.
-
3
Una vez listas, dejar enfriar los ingredientes y en un bowls colocar las papas, la cebolla y los huevos. Condimentar a gusto yo le puse un poco de provenzal. Mezclar todo bien.
-
4
Calentamos un sartén con un poco de aceite y colocamos la mezcla.
-
5
Ahora viene lo dificil, cuando esté bien dorada, colocamos un plato del mismo diámetro de la tortilla y con fuerza la damos vuelta. Tiene que ser bien rápido.
-
6
Dejar que se termine de dorar por el otro lado y listo. Tortilla lista para disfrutar y acompañar con una rica milanesaaa...
Comentarios (29)