Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Patatas panadera
- 250 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 - 600 g de patatas cortadas en rodajas finas
- 100 g de sidra
- 1 cucharadita de sal
Pulpo y rape amariscado
- 150 g de pulpo cocido cortado en rodajas
- 3 nécoras cortadas por la mitad
- 150 g de almejas frescas
- 150 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones
- 6 langostinos crudos sin pelar
Salsa y horneado
- 250 g de sidra
- 4 dientes de ajo
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco picado
- 150 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada colmada de harina
- 250 g de caldo de pescado
- 50 g de tomate frito
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1199 kJ / 287 kcal
- Protein
- 15.32 g
- Carbohydrates
- 19.98 g
- Fat
- 16 g
- Fiber
- 3.06 g
Alternative recipes
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
1h 20min
Rape en salsa americana
1h
Rape con espárragos a la marinera
30min
Arroz con bogavante
1h
Bacalao con ajetes y pilpil
25min
Merluza rellena con ajada de gambas
40min
Bacalao con langostinos
1h
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55min
Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi
1h
Bacalao con chirlas
45min
Rape y gambones con patatas al ajillo
45min