Category:Cecina (meat)
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Español: La cecina es un tipo de carne deshidratada de origen español, similar al jamón pero realizada mediante el curado de carne de vacuno, de equino y menos frecuentemente, de chivo e incluso de conejo, burro, buey o liebre.
cured meat (beef, goat…, but not porc)  | |||||
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Cecina de Palencia.jpg 3,000 × 4,000; 1.94 MB
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Cecina de vacuno curada.jpg 3,072 × 2,304; 2.49 MB
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Cecina in Madrid.jpg 2,304 × 1,296; 939 KB
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Temalacatzingo018.jpg 6,016 × 4,000; 8.73 MB
