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A abóbora é um fruto rico em vitamina A e em carotenóides. Também fornece vitaminas do complexo B, cálcio e fósforo. Tem poucas calorias e é… | Fruit, Pumpkin, Food

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A abóbora é um fruto rico em vitamina A e em carotenóides. Também fornece vitaminas do complexo B, cálcio e fósforo. Tem poucas calorias e é de fácil digestão, cada 100 gramas do fruto têm em média de 10 a 48 Kcal apenas, dependendo do tipo. As fibras da abóbora contêm bioflavonóides, bloqueadores dos receptores de hormônios estimulantes do câncer, e esteróis que são transformados em vitamina D no organismo, estimulando a diferenciação celular. As sementes de abóbora também podem ser…

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