Gastritis y recomendaciones
Gastritis
Es una inflación de la mucosa gástrica por una infección, un compuesto químico o causa neurológica. La infección por Helicobacter pylori es una de las causas más frecuentes de gastritis. La inflamación crónica de la mucosa gástrica, se conoce como ulcera péptica y gastritis atrófica (deterioro de la membrana mucosa y las glándulas, que causa aclorhidria y desaparición del factor intrínseco).
La gastritis por compuesto químico, se desarrolla ante la ingesta de irritantes dañinos a la mucosa gástrica, provocando una inflamación, las causas secundarias de una gastritis son ulcera péptica, gastritis atrófica y un carcinoma gástrico.
Los alimentos más comunes para desarrollar son por beber alcohol, fumar o comer alimentos muy picantes, intolerancia a algún nutrimento, también se desarrolla al tener ayunos prolongados. El ayuno prolongado se toma en cuenta desde la última ingesta, es decir en el caso que la última ingesta fue 2 horas antes de dormir, al siguiente día no ingieres ningún alimento esto provoca un vaciamiento gástrico donde el contenido gástrico desgasta a la mucosa intestinal causando inflamación. El estrés también contribuye a la aparición de la Gastritis.
Recomendaciones si tienes este padecimiento:
Incluye:
-Sopas sin grasa
-Arroz blanco
-Pescado y pollo sin piel
-Verduras cocidas
-Tortillas
-Gelatina
-Frutas frescas (manzana, mango, papaya, plátano, melón y pera)
-Agua simple en abundancia
Evita:
-Condimentos (pimienta, ajo, cebolla, orégano)
-Chile y salsas
-Jitomate y tomate
-Cítricos (jugo de naranja, limón, piña o fresa)
-Refrescos y bebidas carbonatadas
-Alcohol
-Quesos maduros o fermentados, chocolate y mantequilla.
-Café y té negro
-Chorizo o longaniza