El director científic de l’AIICA rep un premi del sector adober americà

Amb el títol ‘Transformation of Lime Splits and Trimmings from Hides into Different Collagenic Material’, el Dr. Adzet va fer un amplia exposició de totes les possibilitats que té la proteïna del col·lagen, el principal component de les pells, pel seu aprofitament més enllà de la producció de cuiros. La presentació va recorre un ampli anàlisis de la seva constitució a nivell molecular i va demostrar que de les pells, a més d’un aprofitament industrial per l’elaboració d’un material tan noble com el cuiro, es pot aprofitar també com a font de proteïnes i aminoàcids amb aplicacions tan diverses com la industria alimentària, farmacèutica, cosmètica, etc.

El ‘John Arthur Wilson Memorial Lecture’ està reservat als científics de més renom i reconeguts en tot el món per la seva aportació científica i innovadora a la indústria adobera i, durant el sopar de clausura de l’esdeveniment se li rendeix un homenatge i reconeixement.

A més del Dr. Adzet, l’Escola d’Enginyeria d’Igualada, representada per la Dra. Anna Bacardit i el Dr. Lluís Ollé, va presentar la conferència ‘Study of the effect of Temperature, Relative Humidity and UV Radiation on Leather Aging’, i el Sr. Joan Carles Castell, director-gerent d’AIICA, la conferència ‘Study of the Application of Ultrasound in Vegetable Tannage’, una col·laboració tecnològica entre l’Escola i l’Associació coordinada pel Dr. Josep Morera.

Durant l’estada als Estats Units, a més de poder compartir les tecnologies més avançades del sector amb delegats d’empreses i institucions americanes i internacionals i discutir aspectes innovadors d’aplicació industrial, es va arribar a un acord de col·laboració amb el Centre de Recerca de la Regió Est (ERRC) del Departament d’Agricultura dels Estats Units (USDA) per l’execució de projectes tècnics i científics i desenvolupament de talent.

Amb el reconeixement del Dr. Adzet i els acords de col·laboració, Igualada es ratifica com a centre de referència internacional per la recerca, la innovació i la formació en el sector adober. Un sector que comparteix la tradició més artesanal amb tecnologies avançades i modernes, la noblesa d’un material amb l’aprofitament d’un subproducte, la sostenibilitat i la cura pel medi ambient, i la producció i comerç industrial amb les marques de distribució més selectes i els dissenyadors de modes de més prestigi.

AIICA