Ajofrín celebra las Ferias y Fiestas en honor a Ntra. Sra. de Gracia desde el 3 al 6 de septiembre. Aunque las actividades culturales y de ocio comienzan a partir del 26 de agosto. Dentro de los actos destaca el día 28 de agosto que se realizará un homenaje al compositor de zarzuelas ajofrinero Jacinto Guerrero con la interpretación de la actriz María Galiana y la voz de Luis Santana a las 22:30 en la Plaza del Santísimo. Ese mismo día nos visitará el jugador de fútbol de 1ª División Óscar Valentín para la inauguración del campo de municipal de fútbol que será bautizado con su nombre, a las 18:00 de la tarde. El sábado 27 de agosto se celebrará el acto de coronación de las reinas, damas y míster a las 22:30 horas en la Plaza del Santísimo.
El sábado, 3 de septiembre tendrá lugar el pregón y chupinazo de inicio de las fiestas que será a cargo de una profesional sanitaria, Josefina Medina Ballesteros en homenaje a la labor de los profesionales sanitarios durante la época de pandemia. Por la noche, se realiza la tradicional ofrenda floral a la virgen y por la noche, después de la quema de fuegos artificiales se celebra la “Subida al Vítor”. Esta ascensión por una escalera de madera estrecha y larga a la torre se realiza por la persona que más puja para subir la imagen de la Virgen y colgarla en el marco. Es una tradición que atrae a muchas personas de otros municipios para verlo y se ha llegado a pagar bastante dinero por ello.
Las orquestas que actuarán desde el sábado al martes serán Estrella Central, Atlántida Show, Azahara y Brújula Show. El viernes, en pre-feria, tendrá lugar un tributo a Estopa y a continuación actuará un DJ.
Durante los días 5, 6 y 7 de septiembre se elaboran tres comidas solidarias con la colaboración de las asociaciones del municipio cuya recaudación es destinada este año a la Fundación CANEM, APANDAPT (Asociación de Padres de Personas con Discapacidad Auditiva de la provincia de Toledo) y la Asociación de Apoyo a afectados por cáncer en la comarca de Sonseca.
Para finalizar las fiestas tendremos la actuación en el recinto ferial de Benjamín Dorado y la traca final de fiestas a las 24:00 horas.
En la semana cultural previa a las fiestas se celebra una curiosa y tradicional costumbre de la rifa de la rosca. Durante toda la semana, a partir de las 20:00 en el portal de la puerta de la iglesia se rifan diferentes rocas gigantes (un bollo de aceite con anises y almendras típico de la gastronomía ajofrinera). El método del sorteo es muy curioso, se introduce en una urna los nombres de las personas que participan que suelen ser apodos, o familias enteras. Un niño saca del interior los nombres que se van cantando y cuando aparece un papelito que dice rosca detrás, le ha tocado el famoso bollo. Al día siguiente la familia entera come rosca con chocolate.
Durante toda la semana se celebran competiciones deportivas, de pintura, de cartas, tabas o juegos populares. El público infantil podrá disfrutar del espectáculo musical Showland Kids a partir de las 22:30 horas en la Plaza del Santísimo y una gran fiesta infantil con hinchables por la mañana en el Parque del Monte el 31 de agosto. El 1 de septiembre podrán disfrutar del tobogán gigante X-Treme.
Además, este año contamos con una exposición dedicada al esparto que recupera la tradicional actividad que ha impregnado la vida de muchos ajofrineros. Un vecino de la localidad, Emiliano Sánchez de Castro Martín-Maestro explicará como se trabajaba el esparto y todos los pasos de elaboración, así como los diferentes objetos que se pueden realizar con este material natural. La exposición se inaugurará el 29 de agosto a las 20:30 y se podrá visitar en el Ayuntamiento Viejo hasta el 2 de septiembre a partir de esa hora hasta las 22:00 horas.
