El acerolo es un árbol de tamaño pequeño y de crecimiento lento. Podemos encontrar esta variedad en el sur de Europa, Oriente Medio y el norte de África.
Esta variedad de frutal se planta normalmente en zonas de montaña que tengan cierta humedad. El acerolo resiste bastante bien a la sequía y se puede adaptar a distintas clases de suelos. La floración de esta especie tiene lugar durante la primavera, concrétamente en los meses de Abril y Mayo.
El tamaño del árbol del acerolo puede medir entre 3 y 6 metros de altura. Sus hojas tienen una forma romboidal y el color es verde reluciente. Las flores que produce son de color blanco y se agrupan por racimos.
El acerolo se cultiva de manera aislada o formando grupos. La madera es difícil de quemar, a no ser que la madera esté muy seca. Los árboles más jóvenes se pueden trasplantar durante los meses de invierno a raíz desnuda.Y es bastante resistente al frío, porque puede soportar heladas hasta – 15ºC.
El fruto que produce esta variedad de frutal son las acerolas. Estos frutos tienen forma redondeada y pueden medir unos 2 o 3 centímetros. Pueden ser de dos colores, rojo o amarillo. Son comestibles y tienen una pulpa carnosa de sabor agridulce. Su maduración se produce durante el mes de Septiembre.
